ラーメン屋の店舗内装をお探しの方必見／横浜・神奈川・東京で即日対応　株式会社IPPO | 内装工事や独立開業の支援が主な事業

ラーメン店をご出店の際、多くの方が同じラーメン店の居抜き物件をお探しではないでしょうか？

実は、ここにこそ大きな見落としがあるのです。

そもそも居抜き物件の利点である、工事費用を抑えるといった観点で考えた場合、おおよそのケースではご希望が満たせるかもしれません。但し、果たして本当にこのままのレイアウトでご自身のイメージに沿った営業が出来るでしょうか。

培ってきた製造工程に沿った器具配置ですか？何人でお店を運営しますか？席数はイメージ通りですか？など現実的に試算しなければなりません。

また、同じ業種・業態のお店、いくら表層を変えてもご近隣の方から見ればあまり違いは分かりません。閉店されてしまった陰のイメージを背負ったままのご開業になります。

ラーメン店を出店する際に最大の難敵が設備の容量になります。

ガスの引き込み、給水の供給容量、電気の使用量など物件選びの際に見落としてしまうと、想定よりも工期も金額もかかってしまうことがあります。

最低必要な厨房機器を把握し、その機器に必要な設備容量を把握した上でご判断されることをお勧めします。ご不安がある場合は、株式会社IPPOが見極めのお手伝いをいたします。